Curso online: Petit Fours II

En este workshop te enseñamos paso a paso 8 sabores novedosos de mini cakes con técnicas básicas de pastelería que aplicarás en cientos de preparaciones. Vas a aprender todos nuestros secretos para prepararlos desde cero!

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Con este curso aprenderás
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Aprenderás a preparar masas fonzadas
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Aprenderás todos los secretos para la Crema Chantilly
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Aprenderás a preparar ganaches y rellenos increíbles
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Aprenderás el paso a paso de los 8 sabores de Petit Fours
Requerimientos
  • indeterminate_check_box Tener una batidora de mano o eléctrica
  • indeterminate_check_box Tener un horno eléctrico o a gas

En este workshop te enseñamos 8 NUEVOS sabores de mini cakes con técnicas básicas de pastelería que aplicarás en cientos de preparaciones. Vas a aprender todos nuestros secretos para preparar desde cero:

• Petit four: Key lime pie 

• Petit four: Cookies and cream

• Petit four: Brownie Toffee

• Petit four: Cremoso de chocolate

• Petit four: Sablee de nuez con dulce de leche y chocolate blanco

• Petit four: Cheesecake de Oreo

• Petit four: Pavlovita de cacao

• Petit four: Cheesecake de chocolate blanco y pistachos

También:

• Mermelada casera de frutos rojos

• Crema Chantilly

 

‍ Lo podes ver cuando vos quieras y por tiempo ILIMITADO! Además, me podes consultar por cualquier cosa que necesites! Me encantaría que te sumes, estoy segura que te va a encantar!

 

Mer

Piura Bakery

Instructor
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